.................................................................................
..................................................................................




本格イタリアンベースのキャンティオリジナル料理は常時全110種以上!一部抜粋してご紹介します! オススメは自慢の特製ドレッシングを使用したサラダ!ぜひお試しあれ!クセになる味です。 ソースにこだわったスパゲティや、本格釜焼きのアツアツピッツァはサイズが選べます。取り分けながらお楽しみください!
≪Lunch/ランチ≫
※ランチは平日のみです。
※特定期間(GW、7月末〜9月末、12月中旬〜1月中旬)はランチは扱っておりません。
・南伊風ナスのチーズ焼き/¥1,050
〜前菜。ス−プ。サラダ。メイン。パンorライス。コーヒーor紅茶。
・日替わりランチ/¥1,260
〜前菜。ス−プ。サラダ。メイン。パンorライス。コーヒーor紅茶。
・パスタランチ/¥1,260
〜前菜。ス−プ。サラダ。パン。パスタ。コーヒーor紅茶。
・サラダランチ/¥1,260
〜前菜。ス−プ。サラダ。ガーリックトースト1/4。コーヒーor紅茶。
・キャンティスペシャルカレーランチ/¥1,350
〜前菜。ス−プ。サラダ。カレー。コーヒーor紅茶。
・ハーフ&ハーフランチ/¥1,500
〜前菜。ス−プ。サラダ。日替わりランチのメイン。本日のスパゲティ。パンorライス。
 
 コーヒーor紅茶。
NEW!! メニューをリニューアルしました。
 定番の人気メニューに加え、新メニューをお楽しみください。

≪Antipasti/前菜≫
個性派揃いの自慢の前菜料理です。ワインと共にご賞味ください。
NEW! ・フジツボのフリットスタイル/¥980
〜復活!!キャンティ名物の海の珍味“富士ツボ”。見た目は富士山のような殻を持っていますが、
中身はカニとホタテを合わせたような上品な味わいです。
洋食店では、キャンティでしか食べられません!怖がらずにお試しを!!
・生ハム盛り合せ/M(2名〜)¥1,330
〜イタリアを代表する無添加ハムブランド”フェラリーニ社”の生ハム盛り合せです。
ご注文を受けてから、その都度切り分ける生ハムは味も香りも最高です!!

22ヶ月熟成されたプロシュートや、サラミ、コッパ等是非お試し下さい!
・名物料理ソフトシェルクラブのピアディーナ巻き
                     /1ロール¥480(2ロールより)
〜オリーブオイル揚げのやわらかガニを特製ソース2種類と青菜をはさみ、
  薄いクラフトで巻いて手づかみで食べて頂きます。食べたことのない初体験の味、美味です!
・イタリアンサルシッチャの盛り合せ/¥1,330
〜贅沢パンチェッタの一口サイズのソーセージと、ガーリックを加えたこだわりのサルシッチャ。
  さらにイベリコ豚のジューシーなソーセージを盛り合わせました。
  こんがり焼いたソーセージから旨味が沸いてきます。
・北海道白糠町産フレッシュモッツァレラ/¥1,380
〜白糠(しらぬか)産のジューシーでほのかな甘味があるフレッシュモッツァレラをジェノベーゼソース、
  バリ塩、ブラックペッパー&香りの良いトリュフオイルでどうぞ!
・南伊風ナスのチーズ焼き/¥700
〜特製ソースでじっくり煮込んだオーブン料理です。
・シシリー名物タコのイタリア揚げバルサミコ酢/¥700
〜食べやすい一口サイズです。
・洋風ネギトロ/¥900
〜キャンティの名物前菜NO.1パンにのせてどうぞ。
・ロング生ソーセージ焼き/¥1,220
〜50センチもあるとってもジューシーな当店オリジナル品。
≪InSalata/サラダ≫
必食です!クセになる味と評判のオリジナルドレッシングをかけてどうぞ!
・カリブサラダ/M¥950 L¥1,500 LL¥2,050
〜新鮮な海の幸を自慢のドレッシングでどうぞ。
・森のサラダ/M¥880 L¥1,330 LL¥1,800
〜沢山のキノコと高原レタスの取り合わせです。
・イタリアンサラダ/M¥900 L¥1,440 LL¥1,880
〜フレッシュ野菜にアンチョビ、チーズ、サラミ入り。
・ベーコンソテーと松の実のサラダ/M¥880 L¥1,330 LL¥1,800
・バーニャカウダ/M¥1,100 L¥1,600 LL¥2,200
〜フレッシュ野菜をあつあつアンチョビクリームソースでどうぞ!
≪Zuppe/スープ≫
・ローマ風ガーリックスープ/¥550
〜ローマの名物スープ。卵そぼろ風スープです。
・オニオングラタンスープ/¥650
★★Primi Piatti・第一の皿★★
≪Spaghetti/スパゲティ≫
ソースにこだわり!ボリュームも満点です。常時11種以上ご用意しております。
・ニンニク赤唐辛子/M¥980 L¥1,480
・バジリコ/M¥980 L1,480
・ギリシャのスパゲティ/M¥1,140 L¥1,770
〜当店自慢の白ハマグリのエキスたっぷり!!ガ−リックホワイトス−プ仕立てです。
・真夜中のスパゲティ/M¥1,140 L¥1,770
〜やはり当店自慢の少し辛目のガーリックトマトスープ仕立て。
・カルボナーラ/M¥1,380 L¥1,970
〜パンチェッタ、生クリーム、パルメジャーノ、卵で仕上げた絶品!
・ボッタルガ/M¥1,380 L¥1,970
〜サルデーニャ名物、からすみをタップリ使った珍しいスパゲティ
≪Pizze/ピッツァ≫
当店のピザは厳選したピザ粉と新鮮なオリジナルブレンドチーズを使い焼き上げました。常時18種以上ご用意しております。
NEW! ・プロシュート、ルーコラのマルゲリータ/M¥1,350 L¥2,190
〜プロシュート。たっぷりルーコラ。モッツァレラ。トマトソース。
・マルゲリータ/M¥1,100 L¥1,880
〜モッツァレラ、フレッシュバジル、トマトソース
・ウニ マルゲリータ/M¥1,520 L¥2,220
〜生ウニ1箱まるごとタップリ使ったマルゲリータピッツァです。
・フォアグラ マルゲリータ/M¥1,720 L¥2,600
〜香ばしいソテーフォアグラがいっぱい入ったマルゲリータピッツァです。
・マリナーラ/M¥1,100 L¥1,880
〜たっぷりアンチョビ。トマトソース。セミドライトマト。オレガノ。けずりグラナパダーノ
・ローマピッツァ/M¥1,140 L¥1,980
〜たっぷりニンニク、アンチョビ、フレッシュバジル
・カイゾクピッツァ/M¥1,140 L¥1,980
〜エビ、イカ、アサリ、ホタテ等の魚介類
・BLTピッツァ/M¥1,140 L¥1,980
〜ベーコン、レタス、チェリートマト。バジルクリームソース
≪Risotti&Pilaf/リゾット・ピラフ≫
・イタリアン雑炊/M¥1,500 L¥2,000
〜当店名物。新鮮な魚介類をたっぷり使った少し辛目の雑炊スタイル。
・イタリアンピラフ/M¥1,300 L¥1,700
〜ガーリックライスと魚介類のトマトクリームソース添え。
・石焼リゾット/M¥1,150 L¥1,650
〜当店オリジナルメニュー。黒板にてご案内致します。
≪Gnocchi&Gratin/ニョッキ・グラタン≫
・本日のニョッキ/M¥950〜 L¥1,500〜
〜黒板にてご案内致します。手作りピッコロソフトニョッキが最高です。
・本日のグラタン/M¥1,050〜
〜黒板にてご案内致します。
★★Secondi Piatti・第二の皿★★
≪Carni&Peci/肉料理&魚料理≫
三重県の指定地鶏や漁港から直接仕入れる新鮮素材を使用。
NEW! ・三重美彩鶏ステーキ〜ブロシェットスタイル〜/¥1,440
〜当店オリジナルのガーリックとスパイスを効かせたブロシェット(串焼き)
スタイルの料理です。香ばしい少し辛めのパフに埋まっています。
・三重美彩鶏ガーリックソテー/¥1,550
〜当店の美彩鶏は三重県より特別直送で、長期飼育により鶏肉本来の旨味とコクのある
  野生の味豊かな良く運動させた健康鶏で他の地鶏とは一味違います。
・牛タンのマルサラ酒煮込み〜パイ包みポット焼き〜/¥1,660
NEW! ・オリーブ牛のタリアータ/¥1,880
〜柔らかなオリーブ牛の薄切りに野菜たっぷり乗せ
バルサミコ風味のソースでお召し上がり下さい。
NEW! ・オリーブ牛ステーキ(200g)/¥2,440
〜オリーブの搾りかすをまぜた飼料で育った牛は、とっても柔らか!
お肉の旨味を引き立てる、キャンティオリジナルソースが程よく絡みます。
NEW! ・大トロカジキマグロのグリルシチリア風/¥1,660
〜ヘルシーなソフトマグロをスペシャルソースでどうぞ。
・バターフィッシュと魚介のイタリアン小鍋/¥1,880
〜キャンティオリジナルピリ辛トマトスープ仕立てです。
・本日の肉・魚料理/黒板にてご案内致します。
ぺ−ジトップへ

CHIANTI CoMO(キャンティ コモ) 〒4010501 山梨県南都留郡山中湖村山中85-4
Phone(0555)62-9010 / Fax(0555)62-3277 / ※お問い合わせ・ご予約等は、お電話のみにて承っております。


Copyright2007 CHIANTI Como. All Rights Reserved.